Przewietrzyłem głowę i odświeżyłem fryzurę. Heh, jakbym na randkę się wybierał. Pożaliłem się fryzjerce Anetce, do której chodzę od jakichś 15 lat. To oznacza że od kiedy do niej chodzę to zawsze pracowałem dla firmy, zabawne. Nie mam jakichś odkrywczych refleksji. Może „dlaczego ja” ale sam sobie zaraz odpowiadam „kasa, Continue Reading
greg
Dzień 1 – D-day
Rozpoczynam pamiętnik zredukowanego. Redukowany w globalnej korporacji. Znaki były, ale decyzja przyszła dość niespodziewanie. Z mojej strony akceptacja. Nie chciałem tego komentować gdy mi przekazywali newsa. Dlaczego? Od dwóch lat obowiązki poniżej kwalifikacji, chęć zmiany środowiska i branży, potrzeba rozwoju, docenienia i szacunku.
Quedro Coffee – Kolumbijski Świt
W tym odcinku kawka z Chojnickiej manufaktury Quedro Coffee. Żonka odkryła tą palarnię i wpadliśmy będąc w okolicy. Wybór pod przelew nie był zbyt duży, ale udało się – wypadło na „Kolumbijski Świt”. Jednak zanim zacznę opis tastingu kilka słów wstępu. Palarnia (oraz kawiarnia) prowadzona jest bardzo kameralnie, pod adresem Continue Reading
Paloma Coffee – Ethiopia (espresso)
Pora na zmianę! Dzisiaj próbujemy produktu z kolejnej słynnej wrocławskiej palarni Paloma. Paloma Coffee Roastery oferuje ziarenka w szykownym opakowaniu. Na pierwszy rzut oka widać, że ziarenka są do espresso – wziąłem je mimo to na przelew, sugerując się opinią sprzedawcy. Ale my tu nie będziemy zbyt wiele rozmawiać o Continue Reading
Nowy ja
Zmiana nazwy bloga. Odzwierciedla co myślę o moich poczynaniach. Czas spojrzeć prawdzie w oczy, dość późno, ale cóż. Dziecko, jego wychowywanie i jego zachowanie, będące odzwierciedleniem m.in. mojego zachowania, uświadomiło mi że ta ilość pasji, zainteresowań, projektów, planów, zamierzeń nie jest normalna. Tyle lat człowiek stąpał po ziemi i nie Continue Reading