kawa

Recenzja monko Coffee – Costa Rica Corazon de Jesus. Czy obietnica owocowej eksplozji się zrealizuje? Czy jednak znowu będzie rozczarowanie?

Recenzja kawki od EtnoCafe – Yirga Chefe. Arabika od klasycznej wrocławskiej palarni z obietnicą łagodnego smaku

Recenzja kawki od Tommy Cafe – Indie Cherry. Pierwszy test świadomie omijający segment speciality i celowo skupiający się na kawie 100% robusta

Dzisiaj pora na mojego kolejnego dostawcę kawki – Figa Coffee. Wpadłem na Halę Targową bo kończyły mi się ziarenka i na pierwszy rzut oka ciężko było znaleźć coś do przelewu po rozsądnej cenie żeby nie zbankrutować. No i została mi zaproponowana kawka tutti frutti jako balansowanie pomiędzy brazylisjskim klasykiem Monte Continue Reading

W tym odcinku kawka z Chojnickiej manufaktury Quedro Coffee. Żonka odkryła tą palarnię i wpadliśmy będąc w okolicy. Wybór pod przelew nie był zbyt duży, ale udało się – wypadło na „Kolumbijski Świt”. Jednak zanim zacznę opis tastingu kilka słów wstępu. Palarnia (oraz kawiarnia) prowadzona jest bardzo kameralnie, pod adresem Continue Reading