Chodziła za mną na kawka, Los Alamos utkwiło w mojej głowie. Oto więc przedstawiam kolejny eksperyment w ramach recenzji kawki – Coffe Hunter Nicaragua – wersja właśnie Los Alamos.
Znowu mamy przyciągające wzrok opakowanie, które daje radę i szczęśliwe małpki zachęcają do picia tegoż naparu. Oczywiście, że się skusiłem.
Coffee Hunter mnie bardzo zaskoczyli – ostatnio widziałem ich kawkę w Carrefour. Nie spodziewałem się, że można dostać ich kawkę w takim sklepie. Będę to miał na uwadze gdy będę w kryzysie i nie będę chciał czekać na dostawę kurierem. Kryzysie kofeinowym, oczywiście. Innych nałogów już nie mam 😀
Więc co do Los Alamos. Wydaje mi się, że w przeszłości była droższa. Teraz poziom ceny mi jednak odpowiadał więc złożyłem zamówienie. Ziarenka, jak można się domyślić, są z Nikaragui, jasno wypalane w Polsce. Metoda obróbki to washed, ocena SCA to 87. Catuai i Caturra – to odmiany w paczce. No niczego sobie. Popatrzmy na walory smakowe i zapachowe.
Smak i zapach
Kawa bardzo ładnie pachnie owocem. No właśnie, jakim. Kto to wie, opis sensoryczny wskazuje na limonkę i zielone jabłko. Prawda, jest taki miło kwaskowy, ale ja się nie podpisuję pod takim właśnie opisem, brakuje mi skilla. Generalnie tutaj jest super, bardzo przyjemny zapach.
Przy mieleniu aromatu jest jeszcze więcej. Chwilo trwaj, jest cudnie. Zasypuję dripa i zalewam wg klasycznej receptury. Teraz nastaje chwila prawdy – czy napar będzie pachniał i smakował „in-line” z zapachem ziaren?
Tak, jest dość spójnie. Smak jest jak można by się spodziewać delikatnie kwaskowy – owocowy w naturze. Zapach też idzie w parze – nie jest oszałamiający, ale wszystko się tutaj spina. Bardzo przyjemny napar.
Podoba mi się ta kompozycja, smak jest przyjemny i kawkę można pić i pić. Polecam.
Ocena
Moja ocena to 8 ziarenek na 10. Do dziewiątki dużo brakuje, do 8.5 chyba też trochę. Jestem zadowolony, tak, ale zaczynam już pomału tęsknić za wyższymi notami i bardziej wyjątkowymi ziarenkami.
Co począć? Pomyślę w którą stronę idziemy w najbliższej przyszłości, czy odpalimy coś w stylu Woseba, czy sięgamy do wysokiej półki. Zobaczymy wkrótce!
Ocena: 8
Cena: 63 zł
Profil: owocowy
Kawkę możesz kupić na coffeehunter.pl